Fortsætter fra den forrige artikel, efter at have talt om dehydreret løg, lad's taler om dehydreret hvidløg. Kinas dehydrerede hvidløg og konserverede hvidløg har en absolut fordel i verden, så der er et ordsprog i branchen om, at verdens hvidløg ser på Kina. Måske på grund af forskellen i breddegrad, er hvidløgsfeddene i Indien mindre, lidt som det, vi ofte kalder hunde-tand hvidløg, med flere nelliker. En anden forskel er, at fra dehydreringens perspektivDehydreret hvidløgsskiver fremstilles ved at skære hvidløgfedd i skiver og derefter tørre dem. I Indien kan det skyldes, at deres hvidløgsfedd er mindre, så de kalder dem dehydreret hvidløgsskiver. , som faktisk er dehydrerede hvidløgfedd.
Ligesom dehydreret løg er dehydreret hvidløg fra Kina og dehydreret hvidløg fra Indien forskellige i udseende og smag. Først og fremmest fra udseendet synspunkt, da Indien producerer dehydrerede hvidløgsfedd, kan de blive tørret i længere tid og ved en højere temperatur, og de ligner voresristetHvidløgfedd. Vores dehydrerede hvidløgsskiver er dybest set hvide og meget smukke. Og der er mange forskellige kvalitetsniveauer.
Med hensyn til smag på grund af deres forskellige dimensioner smager indisk hvidløg sødere og mindre krydret, lidt som vores indenlandske løg, mens vores kinesiske dehydrerede hvidløgsmag virkelig krydret, især i vores land. Sichuan hvidløg, Sheyang hvidløg og Cangshan 46-klove hvidløg er alle meget krydret hvidløg med ekstremt højt allicinindhold. Især de dehydrerede produkter, der eksporteres til Japan, skal dehydrerede hvidløgsskiver produceret af Cangshan 46-klove hvidløg. . Det er både smukt og har høj ernæringsværdi.
Og det siges, at dehydreret hvidløg i Indien hovedsageligt bruges til foder og sjældent bruges til mad. Ovenstående er en simpel sammenligning mellemKinesisk dehydreret hvidløgsflager og indiske dehydrerede hvidløgsflager. Jeg håber, det vil være nyttigt efter dit valg. Jeg håber, du kan vælge et passende og overkommeligt dehydreret hvidløgsprodukt.
Her er dehydreret hvidløg fra Indien.
Kinesisk dehydreret hvidløg, hvor smukke de er.
Posttid: maj-14-2024